Degustatie Menu

Amuses

'Dolce acido grasso
( Foie / appel / balsamico )

Fassone
( Rundstartaar / gerijpte wagyu / Zomertruffel )

Tagliolini
( Limoen / haringkaviaar / verbena / bottarga )

Il respiro del mare
( Zwaardvis / vongole )

Entrecôte di vitello alla pizzaiola
( Kalfsentrecôte / salie / pizzaiolasaus )

Giardino Tropicale
( Kokos / passievrucht / basilicum )

€ 99